Mehr Gemüse im Winter

Mehr Grünes auf dem Teller – wie gelingt das ohne viel Stress in der kalten Jahreszeit? Meine Strategie ist ganz einfach.
Herbstliches Ofengemüse mit Birnen, Nüssen und Ziegenfrischkäse

Dieses Rezept habe ich in einem Magazin der Bio Company entdeckt. Mir tropfte sofort der Zahn. Allerdings gibt es bei mir aufgrund der saisonalen Auswahl im Supermarkt ein paar Abwandlungen und Ergänzungen.
Hilft gegen akute Bali-Vermissung: Mein Gado Gado Rezept mit Tempeh

Ich war schon zehn Mal auf Bali und habe während meiner Zeit auf der Insel vor allem dieses vegetarische Gericht gegessen: Gado Gado.
We love Veggies: Das ist unser herbstlicher Grillteller mit Obela Hummus | #Anzeige

Seitdem wir Eltern sind und auf dem Land leben, ernähren wir uns viel bewusster. Die Eier bekommen wir von Tante Ingrid nebenan, Fleisch kaufen wir in Bio-Qualität und Kuhmilch gibt’s für uns Erwachsene gar nicht mehr. Saisonales Gemüse steht dagegen jeden Tag auf dem Speiseplan.