Spaghetti mit Zitronen-frischkäse, Pinienkernen und Parmesan

Heute geht es um Pasta! Eigentlich bin ich ja die Salat-Fraktion, aber schnelle, unkomplizierte Nudel-Rezepte, ohne viel Geköchel, esse ich gelegentlich sehr, sehr gerne.
Frisch, leicht, unfassbar lecker: Trüffelpasta in 7 Minuten

Bei diesem Rezept ist die große Kunst Wasser zum Kochen zu bringen und sich beim Hobeln der Pilze nicht in den Finger zu schneiden. Ansonsten ist die Trüffelpasta in sieben Minuten fertig.