Mehr Gemüse im Winter
Mehr Grünes auf dem Teller – wie gelingt das ohne viel Stress in der kalten Jahreszeit? Meine Strategie ist ganz einfach.
Schöner Salat: Baked Salad mit Tahin-Dressing
Im November wird’s bei uns um 15 Uhr dunkel. Ein lauwarmer Baked Salad mit saisonalem Gemüse aus dem Ofen ist genau das, was ich bei meinem Appetit brauche.
Schöner Salat: Veganer Basis-Salat mit der Lexi-Formel & was noch dazu schmeckt
Meine Salate bauen immer auf dem gleichen Prinzip auf, das ich über die Jahre perfektioniert habe. Ich teile es hier mit euch!
Der Glukose-Trick: Warum ich jetzt Mitglied im Breakfast Club bin
WERBUNG | Zusammen mit der Ernährungsberaterin Nora Weweler habe ich in den letzten zwei Monaten meine Essgewohnheiten unter die Lupe genommen. Nicht, weil ich abnehmen, sondern weil ich mehr Energie haben wollte.
„Friends Salat“: Schöner Salat mit Kirchererbsen, Feta und Minze
Diesen Salat hat Jennifer Aniston angeblich jeden Tag am Set von „Friends“ gegessen – und zwar zehn Jahre lang! Als ich das gehört habe, musste ich den Salat natürlich nachbasteln. Mein Fazit: Ich kann’s verstehen.
Schöner Salat mit gegrillten Garnelen, Mango-Chili-Salsa und Römersalat
Achtung, Futterneid! Bei dem Gericht gibt’s Kloppe am Tisch 🙂 Die gegrillten Garnelen mit Chili-Mango-Salsa und Römersalat sind so lecker, dass jede*r genau darauf achtet, wie viele bei ihr oder ihm auf dem Teller liegen.