Alexa von Heyden

Winterliche Minestrone

Mein schöner Salat macht gerade noch ein bisschen Winterpause, kommt aber zurück. Auch gut in dieser Zeit und mindestens ebenso gesund wie lecker sind Suppen.

Einfache & schnelle Gemüsesuppe zum Entlasten

Pommes, Pizza, Brause-Ufos, Wein, Bier und Champagner: Nach einer Woche Dauerparty brauche ich einen Break bzw. meine Leber. Seit meiner Ernährungsumstellung habe ich mir angewöhnt, einmal im Monat einen Entlastungstag mit Gemüsesuppe zu machen.