Egg Foo Young – ein Omelette mit viel Gemüse und Umami
Ich liebe Eier und die asiatische Küche. Das chinesische Gericht Egg Foo Young verbindet beides. Es handelt sich um ein Omelette, bei dem Gemüse für mehr Biss und Knoblauch und Sojasoße für jede Menge Umami sorgen.
Lesetipp: „Lernen von den Bestien“ – Kann die Masterclass von Anna Wintour was?
Alles nur eine PR-Masche für den geschwächten Condé Nast Verlag? Glaub‘ ich nicht! Seit diesem Videokurs ist Anna Wintour für mich ein Guru in Sachen Kreativität und Leadership.