Mein Avocado-Salat mit Datteln und Pistazien
[Werbung] Datteln im Salat? Ja, denn das schmeckt fantastisch! Vor allem dann, wenn die süße Frucht mit einer cremigen Avocado, nussigen Pistazien und der Säure eines Zitronen-Chili-Dressings kombiniert wird.
Mmmmh…: Grilled Cheese Sandwich mit dreierlei Käse
Weiter geht’s mit den Soulfood-Rezepten! Was lässt uns sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen? Der Gedanke an geschmolzenen Käse.
Das geht ruckzuck: Kichererbsen-Eintopf mit Kurkuma, Wirsing und Blattspinat
Wenn nicht jetzt der Zeitpunkt für Soulfood ist, wann dann? Dieses Rezept habe ich schon mehrfach nachgekocht.
Soulfood nicht nur zum Frühstück: Dattel-Porridge mit warmen Apfel-Zimt-Spalten und frischen Beeren
Seitdem ich als Autorin für Ohhh…Mhhh… im Einsatz bin, entdeckte ich mehr und mehr die Küche von Lynn Hoefer (*Link). Ihre vegetarischen, milch-, gluten- und zuckerfreien Rezepte sind nicht nur optisch ansprechend.