Schöner Salat: Kale mit Tomate, Äpfel und Nüssen
Das erste Mal habe ich Kale in Kalifornien gegessen. Erst war ich skeptisch, Grünkohl igitt, aber der Salat war knackig und lecker. Meine Mutter hatte sofort raus, was der Trick bei diesem Rezept war.
Schöner Glow Salat mit Sesam-Lachs und Kurkuma-Honig-Dressing
WERBUNG | Das mein Glow Salat. Ich nenne ihn so, weil er viele Lebensmittel enthält, die für schöne Haut sorgen. Darunter sind Lachs, Avocado, Sesam und Rapsöl. Abgesehen davon ist er abartig lecker!
Schöner Silvestersalat
Ich bin seit meinem Wintersalat im Orangen-Netz gefangen, ansonsten hebt dieser Salat zwei Silvester-Statisten aufs Podest: Perlzwiebeln und Gürkchen. Mein Genie-Streich daran: Durch die Pickles benötigt man keinen Essig im Dressing.
Schöner Wintersalat
Die Serie „Schöner Salat“ begann mit dem Versprechen, jeden Montag ein neues Rezept zu präsentieren. So wie vieles in diesem Jahr habe ich es einfach nicht hinbekommen.
Mehr Gemüse im Winter
Mehr Grünes auf dem Teller – wie gelingt das ohne viel Stress in der kalten Jahreszeit? Meine Strategie ist ganz einfach.
Schöner Salat: Baked Salad mit Tahin-Dressing
Im November wird’s bei uns um 15 Uhr dunkel. Ein lauwarmer Baked Salad mit saisonalem Gemüse aus dem Ofen ist genau das, was ich bei meinem Appetit brauche.